国宝認定された松江城。そのお膝元に大正時代より、食品加工を行ってきた老舗「平野缶詰」。歩いてすぐの宍道湖から、採れたて、新鮮の大和しじみを厳選し、安心のおける加工技術で、素材を活かした商品を皆様にお届けします。 宍道湖産大和しじみは、汽水湖の為、身が厚くなるという特徴を持っています。

  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×2)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    3,000
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×3)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    4,400
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×4)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    5,800
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×5)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    6,650
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×6)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    -
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×8)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    9,600
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×10)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    11,800
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×2)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    2,100
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×3)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    3,000
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×4)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    3,900
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×5)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    4,350
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×6)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    4,800
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×8)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    6,200
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×10)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    7,400
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(M500g×20)

    獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのMを使って作れます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

    14,700
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ使用即席しじみ汁(赤だし味噌)

    宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(赤だし味噌)です。

    手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    大和しじみM25gがと赤だし味噌20gが入っています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お召しあがり方:

    ?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
    (白い液が貝のエキスです)

    ?汁椀に熱湯(180ml)を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
    (貝が開きやすくなります)

    ?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
    (みそはお好みで調整して下さい。)

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    173
  • 平野缶詰有限会社

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ使用即席しじみ汁(赤だし味噌)×20食

    即席しじみ汁(赤だし味噌)×20食のお買い得のセットです。

    宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(赤だし味噌)です。

    手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    大和しじみM25gがと赤だし味噌20gが入っています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お召しあがり方:

    ?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
    (白い液が貝のエキスです)

    ?汁椀に熱湯(180ml)を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
    (貝が開きやすくなります)

    ?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
    (みそはお好みで調整して下さい。)

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    3,200
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ使用即席しじみ汁(合わせ味噌)

    宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(合わせ味噌)です。

    手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    大和しじみM25gがと合わせ味噌21gが入っています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お召しあがり方:

    ?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
    (白い液が貝のエキスです)

    ?汁椀に熱湯(180ml)を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
    (貝が開きやすくなります)

    ?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
    (みそはお好みで調整して下さい。)

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    173
  • 平野缶詰有限会社

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ使用即席しじみ汁(合わせ味噌)×20食

    即席しじみ汁(合わせ味噌)×20食のお買い得のセットです。

    宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(合わせ味噌)です。

    手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    大和しじみM25gがと合わせ味噌21gが入っています。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お召しあがり方:

    ?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
    (白い液が貝のエキスです)

    ?汁椀に熱湯(180ml)を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
    (貝が開きやすくなります)

    ?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
    (みそはお好みで調整して下さい。)

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    3,200
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ大粒140g

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    514
  • 平野缶詰有限会社

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ大粒140g×12

    大粒140g×12パックのお買い得のセットです。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    大粒(L…殻高14?16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    5,712
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ特大粒100g

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    特大粒(2L以上…殻高16mm以上)は、宍道湖産大和しじみ漁の1%程度と大変希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    486
  • 平野缶詰有限会社

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ特大粒100g×10

    特大粒100g×10パックのお買い得のセットです。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    特大粒(2L以上…殻高16mm以上)は、宍道湖産大和しじみ漁の1%程度と大変希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    4,500
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみM100g

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁でお召し上がりください。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    324
  • 平野缶詰有限会社

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみM100g×14

    M100g×14パックのお買い得のセットです。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    M(殻高12?14mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の25?40%程度です。

    身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。

    お味噌汁でお召し上がりください。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    4,200
  • 平野缶詰

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ徳用100g

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    徳用とは、S(殻高10?12mm)とMの小さ目を混ぜて作っているので、お徳用という商品名にしました。

    Sは宍道湖産大和しじみ漁の55?70%程度で、最も親しまれているサイズの大和しじみです。

    お味噌汁でお召し上がりください。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    270
  • 平野缶詰有限会社

    その他

    島根県(宍道湖産)大和しじみ徳用100g×14

    徳用100g×14パックのお買い得のセットです。

    獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

    徳用とは、S(殻高10?12mm)とMの小さ目を混ぜて作っているので、お徳用という商品名にしました。

    Sは宍道湖産大和しじみ漁の55?70%程度で、最も親しまれているサイズの大和しじみです。

    お味噌汁でお召し上がりください。

    調理方法:

    水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。

    貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

    ※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。

    3,500