出雲神話本舗 神話のふるさと「しまね」で生まれた逸品を全国にお届けします HOME

宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(赤だし味噌)です。

手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。

獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。

大和しじみＭ２５ｇがと赤だし味噌２０ｇが入っています。

Ｍ(殻高１２～１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５～４０％程度です。

身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。


お召しあがり方：

①袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
（白い液が貝のエキスです）

②汁椀に熱湯（１８０ｍｌ）を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
（貝が開きやすくなります）

③貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
（みそはお好みで調整して下さい。）

※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。