島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×１０） 獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。 Ｍ(殻高１２～１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５～４０％程度です。 身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。 お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。 調理方法： 水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※ 価格￥ 7,400 一覧へ戻る
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×１０）
Ｍ(殻高１２～１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５～４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※