島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×１０） 獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。 大粒(Ｌ…殻高１４～１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。 調理方法： 水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。 貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。 ※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※ 価格￥ 11,800 一覧へ戻る
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×１０）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４～１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※