国宝認定された松江城。そのお膝元に大正時代より、食品加工を行ってきた老舗「平野缶詰」。歩いてすぐの宍道湖から、採れたて、新鮮の大和しじみを厳選し、安心のおける加工技術で、素材を活かした商品を皆様にお届けします。 宍道湖産大和しじみは、汽水湖の為、身が厚くなるという特徴を持っています。
平野缶詰
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×３）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×４）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×５）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×６）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×８）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×１０）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×２）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×３）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×４）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×５）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×６）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×８）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×１０）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｍ５００ｇ×２０）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁はもちろんお召し上がり頂けますが、しじみの炊き込みご飯や佃煮もこのＭを使って作れます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ使用即席しじみ汁(赤だし味噌)
宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(赤だし味噌)です。
手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
大和しじみＭ２５ｇがと赤だし味噌２０ｇが入っています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お召しあがり方：
?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
（白い液が貝のエキスです）
?汁椀に熱湯（１８０ｍｌ）を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
（貝が開きやすくなります）
?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
（みそはお好みで調整して下さい。）
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰有限会社
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ使用即席しじみ汁(赤だし味噌)×２０食
即席しじみ汁(赤だし味噌)×２０食のお買い得のセットです。
宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(赤だし味噌)です。
手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
大和しじみＭ２５ｇがと赤だし味噌２０ｇが入っています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お召しあがり方：
?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
（白い液が貝のエキスです）
?汁椀に熱湯（１８０ｍｌ）を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
（貝が開きやすくなります）
?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
（みそはお好みで調整して下さい。）
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ使用即席しじみ汁(合わせ味噌)
宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(合わせ味噌)です。
手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
大和しじみＭ２５ｇがと合わせ味噌２１ｇが入っています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お召しあがり方：
?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
（白い液が貝のエキスです）
?汁椀に熱湯（１８０ｍｌ）を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
（貝が開きやすくなります）
?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
（みそはお好みで調整して下さい。）
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰有限会社
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ使用即席しじみ汁(合わせ味噌)×２０食
即席しじみ汁(合わせ味噌)×２０食のお買い得のセットです。
宍道湖産大和を使用した即席しじみ汁(合わせ味噌)です。
手軽に本格的なしじみ汁をお召し上がり頂けます。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
大和しじみＭ２５ｇがと合わせ味噌２１ｇが入っています。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お召しあがり方：
?袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
（白い液が貝のエキスです）
?汁椀に熱湯（１８０ｍｌ）を注ぎ、よくかき混ぜて下さい。
（貝が開きやすくなります）
?貝が開いたら、最後にみそを入れてよくかき混ぜて下さい。
（みそはお好みで調整して下さい。）
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ大粒１４０ｇ
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰有限会社
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ大粒１４０ｇ×１２
大粒１４０ｇ×１２パックのお買い得のセットです。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ特大粒１００ｇ
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
特大粒(２Ｌ以上…殻高１６ｍｍ以上)は、宍道湖産大和しじみ漁の１％程度と大変希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰有限会社
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ特大粒１００ｇ×１０
特大粒１００ｇ×１０パックのお買い得のセットです。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
特大粒(２Ｌ以上…殻高１６ｍｍ以上)は、宍道湖産大和しじみ漁の１％程度と大変希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみＭ１００ｇ
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁でお召し上がりください。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰有限会社
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみＭ１００ｇ×１４
Ｍ１００ｇ×１４パックのお買い得のセットです。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
Ｍ(殻高１２?１４ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の２５?４０％程度です。
身もしっかりとお召し上がり頂ける、最もコストパフォーマンスの良いサイズです。
お味噌汁でお召し上がりください。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ徳用１００ｇ
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
徳用とは、Ｓ(殻高１０?１２ｍｍ)とＭの小さ目を混ぜて作っているので、お徳用という商品名にしました。
Ｓは宍道湖産大和しじみ漁の５５?７０％程度で、最も親しまれているサイズの大和しじみです。
お味噌汁でお召し上がりください。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
平野缶詰有限会社
その他
島根県（宍道湖産）大和しじみ徳用１００ｇ×１４
徳用１００ｇ×１４パックのお買い得のセットです。
獲れたての宍道湖産大和しじみを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
徳用とは、Ｓ(殻高１０?１２ｍｍ)とＭの小さ目を混ぜて作っているので、お徳用という商品名にしました。
Ｓは宍道湖産大和しじみ漁の５５?７０％程度で、最も親しまれているサイズの大和しじみです。
お味噌汁でお召し上がりください。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます（白い液が貝のエキスです）。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※貝の袋が膨れていたり異臭がするなど問題が生じた場合には、お召し上がりにならずに製造者までご連絡ください。
その他
島根県（宍道湖産）冷凍大和しじみ（Ｌ５００ｇ×２）
獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。
大粒(Ｌ…殻高１４?１６ｍｍ)は、宍道湖産大和しじみ漁の５％程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。
調理方法：
水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※