島根県(宍道湖産)冷凍大和しじみ(L500g×10)

獲れたての宍道湖産大和しじみを砂はきし、冷凍しています。

大粒(L…殻高14~16mm)は、宍道湖産大和しじみ漁の5%程度で、希少価値が高く、お味噌汁はもちろん、パスタや酒蒸し等にもお使い頂けます。

調理方法:

水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。

貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。

※※※解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。※※※

価格¥ 11,800

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