飛魚だし　割子そば4人前

日本三大そば「出雲そば」

「挽きぐるみ製法」にて自家製粉したそば粉を使い風味ある蕎麦に仕上げました。
製粉後4日以内に製麺するため、蕎麦本来の美味しさを味わって頂けます。
食品添加物や保存料は不使用。
つゆは、山陰産の飛魚を使用したつゆです。