島根の秋の味覚
こんにちは!
10月になり日中も過ごしやすい気温になり夜には心地よい虫の声が聞こえるようになりすっかり秋らしくなってきましたね。
食欲の秋といわれるだけあって、秋になってくるといろいろな果物も出てきまわってきますね??
そこで今回は私がおすすめする島根の果物を紹介したいと思います。
その果物とは、出雲市多伎町で作られている「多岐のいちじく」です!!
こちらのいちじくは、県が推薦する島根ブランド食材にも選ばれており、小ぶりで甘みが強いのが特徴です。
また、多岐の潮風で育ったことによって、さらに多くのミネラルや食物繊維も含んでいます。
いちじくの旬は8月中旬から10月まですので是非この時期に旬の味覚をあじわってみてはいかがでしょうか?
一度食べたらあの甘さとプチプチ食感とたまらなくこの時期になると毎年食べたくなりますよ!