今回ご紹介するのは、地元出雲市十六島町にある吉川商店さんの「天然エテカレイの天日干し」
これは一言で言うと　うまい！　この言葉につきます。

私も家で食べましたが、焼いているときのジュージュー音を立てて、カレイの良い香りが食卓を包み、
食欲を倍増してくれます。そして一口食べると程よい塩分と脂がのっていて、また一言　うまい！
結局５枚入りでしたが、一気に３枚食べてしまいました。勿論　日本酒も忘れていませんよ・・・。
今月の一押し商品です。是非、ご賞味あれ。
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