こんにちは！
今年も気がつけばあっという間に7月になりました。
湿度は高いですが気温が低い日が多く、例年より過ごしやすいですね。

今回紹介するのは、最近新たに出品をされた商品ＪＡしまね斐川地区本部さんの
「本醸造こいくちしょうゆ クミアイ丸大豆しょうゆ【ぼたん】 1.8Ｌ」です。
丸大豆しょうゆの丸大豆とは、丸大豆という大豆の品種ではありません。
醤油の原料として使用する大豆を大きく分けると「脱脂加工大豆」と「丸大豆」になります。
「脱脂加工大豆」とは大豆から油を取り除いたもののことをいい、
「丸大豆」はそのままの大豆を使用することをいい、
その中でも地元出雲市斐川町のこだわりの大豆を使用しています。
こいくち醤油でおでん、煮物、炒め物など様々なお料理との相性にピッタリですので是非一度試してみてください。

[amazon:B010CYX89I]